Swimming Pool 2

Rezept-Variante von talex: Das ist mein persönlicher Geheimtipp für lange Partys, bei mir wollte in letzter Zeit nämlich unbedingt jeder mal in diesen Pool springen...

Bis auf den Curacao Blue werden erst einmal alle Zutaten im Shaker mit einigen Ice Cubes geschüttelt, die Sahne verfeinert dabei den Drink etwas und versteckt den Alkohol (übrigens ein Tipp für alle Drinks mit Milch und/oder Cream of Coconut, egal ob im Shaker oder elektrischen Mixer gemixt).

Das Glas wird vor dem Füllen schon mal zur Hälfte mit Crushed Ice gefüllt und sobald sich dann auch unser Drink darin befindet, durch einen Barsieb abgeseiht - versteht sich - um die Eiswürfel zurückzuhalten, dann mittels Barlöffel vorsichtig den anfangs ausgesparten Curacao Blue in das oben schwimmende Crushed Ice geben. Da sich das Blau im Eis verfängt sieht das Ganze auch noch einige Zeit nach dem Servieren fancy aus - und schmeckt genial!

Wenn Ihr für das Swimming Pool 2 Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!