Diesen Drink hatten wir in unserer Bar als Cocktails des Monats im Dezember 2008

Zuerst 5 Tage vorher eine Halbe Flasche El Dorado Dark 37,5% und eine halbe Flasche Captain Morgan Spiced Gold Rum 35% mit 3 Stangen Zimt Einlegen und 5 Tage ziehen lassen. Nach 5 Tagen mit Barsieb und Filterpapier in eine Andere Flasche absieben (umfüllen).

Die 5 Nelken und den Limettensaft im Mixglas kräftig muddeln, die restlichen Zutaten dazugeben auf Eiswürfel kräftig shaken und per Double-Strain in die Cocktailschale abseihen.

Zur Deko.: Mit einer Limettenzeste abspritzen und 2 Prisen Zimt Servieren.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member comander02.