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Chionati
Der Chionati ist ein prickelnder Longdrink mit einer sehr sahnigen Note und türkiser Schaumkrone.
🧉 Zutaten
- Curaçao Blue6 cl
- Waldmeistersirup2 cl
- Sahne4 cl
- Zitronensaft Konzentrat1 dash
- Ananassaft2 cl
- Ginger Ale
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Zubereitung
Alle Zutaten bis auf das Ginger Ale mit ein paar Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln, damit die Sahne leicht steif wird.
Ein Longdrinkglas mit 2 Eiswürfeln bis knapp zur Hälfte damit füllen und vorsichtig mit Ginger Ale aufgießen. Dabei entsteht ein mollige Schaumkrone, die sich sanft über den Rand des Longdrinkglases wölbt.
Deko:
Wahlweise die Schaumkrone mit Curacao blue oder Orangensaft leicht einfärben.
Tipp:
ACHTUNG: Der Strohhalm muss in der Schaumkrone stehen können!
Alles in allem ein sehr weiblicher Cocktail!
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