Kaum ein Drink „funktioniert“ mit
Scotch Whisky (blended, oder gar einem Single Malt) – dieser schon! Sein Name geht zurück auf den gleichnamigen Film von 1922 mit Rudolf Valentino als Torrero; 1930 erscheint das Rezept – mit gleichen Teilen jeder Zutat – im Savoy Cocktail Book.
Persönlich finde ich folgende Mischung noch ausgewogener:
je 2 cl Scotch Whisky und
Orangensaft
je 1,5 cl
Cherry Brandy und roter
Vermouth
Achtung - die Bezeichnung
KirschLIKÖR im Rezept ist etwas irreführend: es muss ein Cherry Brandy sein (Cherry Heering, Luxardo Cherry Brandy o.ä.), nicht etwa Eckes Edelkirsch oder ähnliches.
