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Kingston Town
Ein relativ bekannter Longdrink auf der Basis von Rum, der allerdings in der Rezeptesammlung bisher gefehlt hat.
🧉 Zutaten
- Rum weiß4 cl
- Créme de Bananes1 cl
- Curaçao Blue1 cl
- Curaçao Triple Sec3 cl
- Ananassaft12 cl
🥄 Zubereitung
Alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln. In ein mit Crushed Ice gefülltes Longdrinkglas abseihen.
Das Originalrezept ist mir allerdings etwas zu süß. Daher mixe ich noch etwas Zitronensaft (2-3 cl) unter. So erhält der Kingston Town einen fruchtig frischen Geschmack.
Deko:
Ananas, Kirsche und 2-3 Ananasblätter zu einer Einheit aufspießen und an den Glasrand stecken. Mit einem Trinkhalm serviern.
Tipp:
Das Origanl Rezept steht in dem Buch von Franz Brandl:
"Die 1000 besten Drinks mit & ohne Alkohol"
Allerdings nur mit 3 cl weißer Rum
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