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Informationen über Zutaten: Cassislikör

Jede Zutat zum Cocktail-Mixen ist in der Datenbank von Cocktails & Dreams eindeutig benannt und gehört einer bestimmten Klasse von Zutaten an, wie z.B. Destillate, Liköre, Sirups, Limonaden, Gewürze etc. Die hier beschriebene Zutat "Cassislikör" wird zur Zeit in 12 Rezepten und 2873 virtuellen Barschränken der Community benutzt.

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Name: Cassislikör
Zutaten-Klasse: Likör / Früchtelikör
Kurzinfo: Aus schwarzer Johannisbeere hergestellter Frucht-Likör.
Ausführliche Beschreibung für Cassislikör:
Der Creme de Cassis wird aus schwarzen Johannisbeeren hergestellt. Seinen Namen hat er von Felix Kir, der Bürgermeister war und den Cassis mit trockenem Weißwein und Champagner gemischt hat. Dreimal darf geraten werden, welcher bekannte Drink seinen Namen auf diese Weise erhalten hat... :-)

Cassis stammt aus der Region um Dijon. Sein Alkoholgehalt beträgt ca. 15% Vol.

 


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