Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Lillet Blanc Aperitif - 17% - 750 ml
Lillet



Bombay Sapphire Gin - 47% - 1000 ml
Bombay



De Kuyper Crème de Menthe Grün - 24% - 700 ml
De Kuyper


 
Caruso

Caruso
mehr
Digestif
 Crushed Ice
Shaker
Martiniglas
 
cl Vermouth Dry (z.B. Noilly Prat)
cl Gin (Gordons)
cl Créme de Menthe grün (z.B. Marie Brizard)

 
mehr
müde

Der Caruso wurde (und wird) wegen seiner Zutaten gerne nach einem üppigeren Essen als Digestif serviert. Man sagt ihm eine überaus magenfreundliche Wirkung nach. Wegen seiner nicht ganz dezenten Minznote wird er allerdings nicht von jedem geschätzt.

Alle Bestandteile mit Crushed Ice in den Shaker geben und kurz, aber kräftig, mixen. In das Glas abseihen und servieren.

Deko: klassisch keine; wer möchte kann einen kleinen Minzzweig ins Glas geben.

Der Cocktail wurde in den 1920er Jahren in Amerika erfunden. Benannt ist er zu Ehren des neapolitanischen Tenors Enrico Caruso, der angeblich gerne seine Stimme mit der Mixtur "pflegte".

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member cosmo76.

 
mehr
aromatisch
mehr
frisch
mehr
Afterdinner
mehr
Dinner-Party
mehr
Schwarz-Weiß
mehr
normal
 


Hier klicken, um keine Kommentare mehr von anderen Usern zu sehen...

Ich bevorzuge den Caruso mit 3 cl Gin, 3 cl Vermouth und nur 2 cl Créme de Menthe. Dadurch wird die Minznote nicht ganz so dominant.
>> Mix-Varianten / Tipps von grgraf am 20.08.08 22:56\h
Melden Sie sich zur Cocktail-Community an, um eigene Kommentare zu schreiben...
Melden Sie sich zur Cocktail-Community an, um den virtuellen Barschrank zu nutzen...


 

 

 

Username:
Passwort:
89 Besucher online


Rezepte mit ähnlichen Zutaten:
>> Boomerang - 60%
>> Claridge Cocktail - 59%
>> Rolls Royce - 59%
>> Imperial - 56%

Fachjargon-Lexikon:

Einfach einen Begriff aus der Quicklink-Box auswählen! Ein Klick auf den "Go!" Button zeigt eine kurze Erklärung zu diesem Fachausdruck an. Derzeit sind 201 Begriffe verfügbar.
>> Tabellarische Übersicht zu Barmaßen

© Copyright 1997-2014 by Cocktails & Dreams UG (haftungsbeschränkt) • Alle Rechte vorbehalten • Verfielfältigung nur nach Genehmigung
[ Impressum | Fragen und Antworten | Sitemap | Hilfe | Kontakt | Offizelle Hinweise & News | Nutzungsbedingungen | Mediadaten ]