Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Southern Comfort Whiskey Likör - 35% - 700 ml
Southern Comfort


 
Eistee

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Longdrink
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Tropisches Glas
 
Pflaumenwein
Eistee mit Pfirsich
Southern Comfort

 

Eistee an sich ist ja ein bekanntes Getränk. Allerdings erreichte mich hier per Mail ein etwas anderes Rezept, das Trivial-Eistee in eine Art Longdrink für heiße Sommerabende verwandelt...

Standard wäre der Eistee mit Pfirsichflavour (aus dem Supermarkt) auf Ice Cubes: Alles in ein Longdrinkglas geben und evtl. kurz umrühren. Erste Alternative: Normalen Eistee und einen Schuß Pflaumenwein oder Southern Comfort verwenden. Zweite Alternative: Die Möglichkeit, den Eistee von Grund auf selbst zu brauen.
Dazu nimmt man normalen Schwarztee, kocht ihn doppelt so stark wie gewöhnlich und schüttet den Tee sofort nach dem Aufkochen direkt über einige Eiswürfel (Anm.d.Red.: Empfehlenswert wäre wohl ein feuerfestes Glas?!? Den Eistee in einem solchen Glas - oder im Kochtopf - herstellen und erst nach Abkühlen umfüllen).
Thnx to Falk Lunkwill aus Augsburg für diesen Alternativ-Eistee!

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex. Ein ähnliches, hiervon abgeleitetes Rezept ist: Sweet Lips.

 
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Ich habe es mit Erdbeereistee gemacht, allerdings musste etwas mehr als ein Schuß Pflaumenwein hinein, sonst schmeckt die Mischung zu quietschig. Aber so kann ich den Pflaumenwein endlich leeren, da er mir pur gar nicht schmeckt! Danke für das Rezept!
>> Mix-Varianten / Tipps von bart am 20.07.06 21:50\h
Warum ist dies Rezept unter "keine alkoholische Wirkung"abgelegt???
>> Allgemeiner Kommentar von Shakermaster am 09.10.07 22:33\h
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