Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

De Kuyper Apricot Brandy - 24% - 700 ml
De Kuyper



Appleton Dark Jamaica Rum - 40% - 700 ml
Appleton


 
Mangobowle

Mangobowle
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Bowle
 Big Ice Cubes
Schöpflöffel
Bowleglas
 
cl Rum braun
cl Apricot Brandy
EL Zucker
 Orange(n)
 Zitrone(n)
 Mango(s) reif
Flasche Weißwein trocken
Flasche Sekt trocken

  Hans und Hansine im Glück :-)
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glücklich

Dieses Rezept ist für ca. 8 Personen gedacht.

Die Mangos werden geschält und das Fruchtfleisch in dünnen Spalten vom Kern abgeschnitten. Dabei noch in mundgerechte Stücke zerteilen (gute Cocktaildekos sollten übrigens auch immer eßbar sein).
Die geschnippselten Mangos mit Apricot Brandy, Rum, dem Saft der ausgepreßten Zitrusfrüchte und dem Zucker in ein Bowlengefäß geben. Das ganze noch verrühren und zugedeckt etwa eine Stunde kalt stellen. Die Bowle mit Sekt und Wein auffüllen, in Gläser geben und mit Cocktailspießchen servieren.
Wem eine Bowle etwas zu stark ist, der kann jederzeit noch etwas Mineralwasser hinzugeben. Aber bitte nicht gleich literweise dazuschütten, denn sonst wird das ganze eine Wasserbowle.
Allerdings ist auch bei Cocktailpartys die Devise: Je länger der Abend, desto netter die Gäste - und tut mir leid, das hier mal sagen zu müssen, aber manche Gäste werden mit zunehmender Alkoholisierung weder netter noch lustiger sondern meist nur bescheu... usw. ;-)

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex.

 
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Schritt-Macher
 


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