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Da die Straßenverhältnisse nicht so gut waren, um - wie ursprünglich geplant - auf den Christkindlmarkt zu gehen, haben wir unseren Glühwein kurzerhand selbst gemacht! Zunächst alle Flüssigkeiten zusammen in einen Kochtopf geben; die Zitrone und Orange (ggf. auch Mandarine) waschen, in Scheiben schneiden und mit der Zimtstange dazu geben. Während des Erhitzens Zucker und Zimt zugeben.
Achtung: Nur erhitzen und nicht kochen!
Hinterher abseihen, evtl. in Termoskanne abfüllen (wegen Transport) und in hitzebeständigen Gläsern servieren.
Zeitaufwand: 1/2 - 3/4 Stunde Dekoration : An den Rand der Gläser Orangenscheiben stecken. Der Glühwein kam sehr gut an und es ist auch fast nix davon übrig geblieben. :-)
Wer mag, kann auch noch Vanillezucker dazugeben und statt Holunderblütensirup Holunderlikör verwenden. Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member LumenSpei. |