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Riemerschmid Maracuja (Passionsfrucht) Bar-Sirup - 700 ml
Riemerschmid



Monin Erdbeer Sirup - 700 ml
Monin



Riemerschmid Vanille Bar-Sirup - 700 ml
Riemerschmid


 
Fürst Pückler Michshake 2003

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Milchshake
 Ice Cubes
Barlöffel
Milchschäumer
Shaker
Strainer
Zauberstab
Becher
 
cl Erdbeersirup (Riemerschmid)
40 cl Milch (3,5% Fett)
EL Kakaopulver (Ungesüßt)
cl Vanillesirup
cl Maracujasirup (Riemerschmid)
TL Zucker

  Hans und Hansine im Glück :-)
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glücklich

Ein etwas aufwendigeres Rezept... :-)

1. Schokomilch-Schicht: 14 cl Milch (kalt), 1 Eßlöffel ungesüßter Kakao, 1 Teelöffel feiner Zucker

Im Shaker mit 2 Eiswürfeln kurz und kräftig durchshaken. In ein sehr großes Glas (mindestens 0.5 Liter) abseihen. Das ist die erste Schicht.

2. Erdbeermilch-Schicht : 14 cl Milch (kalt), 3 cl Erdbeersirup

Natürlich muss die Milch sehr sehr kalt sein (ca. 0-2 Grad) Die Zutaten werden mit einem Zauberstab (das Küchengerät, nicht der von Harry Potter ;-) oder einem Milchschäumer leicht schaumig gerührt. Die Masse muß mit dem Löffel langsam und vorsichtig auf die Schokomilch aufgeschichtet werden.

3. Vanillemilch-Schicht: 12 cl Milch (kalt), 2 cl Vanillesirup , 3 cl Maracujasirup

Zuerst Wird die Milch wieder mit dem Zauberstab oder einem Milchschäumer schaumig geschlagen. Jetzt kommen der Vanille- und Maracujasirup dazu. Solange mit einem Küchengerät weiter steiff schlagen, ähnlich wie bei Sahne. Die letzte Schicht kommt jetzt ebenfalls vorsichtig auf die Erdbeermilch-Schicht drauf.

Ein paar Schokoraspel als Deko verwenden und mit einem schzwarzen Trinkhalm servieren.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member comander02.

 
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sehr süß
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Geburtstag
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keine
 


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Ein sehr leckerer Milchshake, allerdings wirklich sehr aufwendig. Aber es lohnt sich.
>> Testbericht von skateboard p am 22.05.06 15:17\h
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