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Guantanamo

Diesen Drink habe ich einmal im "Havana" in Heidelberg getrunken und seit dem hat er mich nicht mehr los gelassen. Leider habe ich nirgends ein genaues Rezept sondern nur die Zutatenliste gefunden. Daraufhin habe ich versucht ihn nachzumixen und inzwischen kommt der dem "Original" sehr nahe.

🧉 Zutaten

🧰 Benötigtes Equipment

Shaker Strainer

🥄 Zubereitung

Alle Zutaten mit Eiswürfeln shaken und in ein Hurricane-Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen. Eine besondere Verfeinerung erfährt der Drink, wenn man das Fruchtfleisch einer halben Maracuja mit vermixt.

Deko:

Falls die halbe Maracuja mit vermixt wurde, kann die Schale als "Boot" auf den Drink gegeben und ggf. mit Rum gefüllt + entzündet werden.

Tipp:

Der durch die Medien bestens bekannte Name "Guantanamo" für das umstrittene amerikanische Strafgefangenlager auf Kuba diente nicht als Namensgeber für diesen Cocktail. Vielmehr dürfte der Cocktail schon viel älter als dieses Lager sein.

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