Canaletto

Vierter bei der Landesmeisterschaft der DBU in der Sektion Sachsen wurde Niko Pavlidis mit diesem Pre-Dinner-Drink. Der absolute Kick dieses Drinks ist das Orangen- Aroma, das man bekommt, wenn man, nachdem man das Martini- Glas vom Eis befreit und den Drink eingefüllt hat, ein kleines Stück Orangenschale über dem Glas ausdrückt (Orange-Twist). Die ätherischen Öle wirken dann, beeinflussen den Geschmack aber in keinster Weise, der Drink an sich schmeckt so zubereitet nicht nach Orange, hat aber ein herrliches Orangen- Aroma.. Der typisch herb-bittere Geschmack eines Appetitanregers dominiert diesen Cocktail.