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Informationen über Zutaten: Maraschinolikör

Jede Zutat zum Cocktail-Mixen ist in der Datenbank von Cocktails & Dreams eindeutig benannt und gehört einer bestimmten Klasse von Zutaten an, wie z.B. Destillate, Liköre, Sirups, Limonaden, Gewürze etc. Die hier beschriebene Zutat "Maraschinolikör" wird zur Zeit in 31 Rezepten und 1285 virtuellen Barschränken der Community benutzt.

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Name: Maraschinolikör
Zutaten-Klasse: Likör / Früchtelikör
Kurzinfo: Kirschlikör aus der Maraska-Kirsche
Geschmack: Trocken, fruchtiger, leichter Mandelgeschmack.
Ausführliche Beschreibung für Maraschinolikör:
Zur Herstellung werden die Kirschen mit ihren Kernen zerkleinert. Die mit Alkohol vergorenen Kirschen werden dann destilliert und mit Wasser, Zucker und Kräuterauszügen versetzt.

Ein echter Maraschino wird mindestens drei Jahre lang gelagert und ist wasserklar.

 


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