🥃 Cocktails im Flipglas
Ein kleines, elegantes Glas mit Stiel und einer leicht bauchigen oder tulpenförmigen Schale. Es ist das traditionelle Gefäß für Eier-basierte Flip-Cocktails, die meist ohne Eis serviert werden.
✨ Featured Drink im Flipglas
Vanilledotter-Flip
Ein cremig-schaumiger Flip mit Portwein und Muskat – rund und samtig.
Zutaten: 5 cl Portwein · 1 ganzes Ei · 1,5 cl Zuckersirup · 1 Prise Muskat
Zubereitung: 1. Portwein, Ei und Zuckersirup zunächst ohne Eis kräftig aufschäumen. 2. Mit Eis erneut shaken, in das Flipglas abseihen und mit Muskat bestäuben.
Glas: Flipglas
🍸 12 Cocktails im Flipglas
