🛍️ Cocktails mit Rum-Likör

Süßer Likör auf Basis von gereiftem Rum, meist mit Vanille-, Frucht- oder Gewürznoten – pur, on the rocks und als aromatische Cocktailzutat beliebt.

Rum-Liköre entstehen, indem gereifter Rum mit Zucker sowie Aromen wie Vanille, Früchten oder Gewürzen versetzt wird. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 20 und 40 % vol. Sie verbinden die Wärme von Rum mit der Süße eines Likörs und eignen sich sowohl pur als auch als aromagebende Zutat in Cocktails wie Sours, Coladas oder Highballs.

Geschmack

Süß und rund mit der Tiefe von gereiftem Rum; je nach Sorte Noten von Vanille, Karamell, eingelegten Früchten, Mandel oder Gewürzen.

✨ Featured Rezept mit Rum-Likör

Sainte-Marie Sundown

Ein warmer Sundowner rund um den Saint James Nectar du Maître de Chai: Vanille und Pflaume treffen auf gereiften Rum, frische Limette und einen Spritzer Soda.

Zutaten: 4 cl Saint James Nectar du Maître de Chai · 3 cl brauner Rum · 2 cl frischer Limettensaft · 1 cl Zuckersirup · 1 Spritzer Sodawasser · Eiswürfel · Orangenzeste

Zubereitung: 1. Nectar du Maître de Chai, braunen Rum, Limettensaft und Zuckersirup mit Eis kurz shaken. 2. In einen mit frischem Eis gefüllten Tumbler abseihen und mit einem Spritzer Sodawasser toppen. 3. Mit einer Orangenzeste abspritzen und garnieren.

Glas: Tumbler