Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Lorenz Weisser Rohrzucker (Original aus Brasilien) - 1000 g
Lorenz



Ramazzotti Menta - 32% - 700 ml
Ramazzotti


 
Caipizotti

Caipizotti
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Fancy Drink
 Crushed Ice
Barlöffel
Barmesser
Holzstößel
Caipirinhaglas
 
cl Ramazotti Amaro
BL Rohrzucker weiß
 Limette(n)

 
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funky

Der Caipizotti ist eine weitere Variante des seit Jahren beliebten Brasilien-Klassikers Caipirinha.

Die Zubereitung ist dieselbe wie beim "normalen" Caipi:
Zuerst die beiden Limetten halbieren, dann jeweils die Hälften vierteln.
Die Limettenachtel in ein Caipi-Glas geben, den weißen Rohrzucker hinzu und beides mit einem Holzstößel zerdrücken.
Anschließend das Caipi-Glas fast komplett mit Crushed Ice bestücken und zum Schluß den Ramazotti auffüllen.

Schmeckt am Anfang etwas ungewohnt - das gibt sich aber spätestens beim zweiten Drink... ;-)

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member Ice Man. Variante zum Rezept Caipirinha bei Cocktails & Dreams.

 
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