Der Highball ist ein ganz klassischer Longdrink, der immer Ginger Ale, Zitronenschale und eine Basisspirituose enthält. Für Parties ist er ideal, da er schnell und in verschiedenen Varianten für verschiedene Geschmäcker hergestellt werden kann.

Eiswürfel oder Crushed Ice in ein Glas geben, Rum 'rübergießen.
Anschließend die Zitronenschale ins Glas abspritzen und die Schale in das Glas geben. Abschließend mit Ginger Ale auffüllen.

Dekoration: etwas Zitronenmelisse und ggf. noch ein Limettenblatt

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member Floppi.