Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Monin Weißer Rohrzucker Sirup - 700 ml
Monin



Pulco Zitronensaft - 700 ml
Pulco



Ballantine's Finest - 40% - 1000 ml
Ballantine's


 
John Collins

John Collins
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Collins
 Ice Cubes
Longdrinkglas
 
cl Zuckersirup
cl Zitronensaft
Sodawasser
cl Blended Whisky

 
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müde

Dieser Drink für heiße Tage kann auch variiert werden, in dem man statt Whisky einfach 4 cl Genever nimmt - Genever ist eine Wacholderspirituose auf Gin-Basis.

Die Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, die angegebenen Zutaten in das Glas füllen, mit Sodawaaser auffüllen und umrühren.

Zitronenscheibe und eine Cocktailkirsche zur Dekoration.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex.

 
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sauer
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Afterdinner
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stark
 


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Was soll das für eine Neuschöpfung sein? Blended Whisky ist etwas sehr ungenaue Angabe. Sollte Scotch gemeint sein, so heißt der Cocktail Sandy Collins, im Falle von Kanadischem Whisky Captain Collins! Und die Variante mit Genever, auch Jan Collins genannt, ist doch wohl eher eine Variation zum Tom Collins...
>> Allgemeiner Kommentar von Tiefenrausch am 22.07.04 02:55\h
John Collins Longdrink (Highball)
4.5 cl Gin
3.0 cl Fresh Lime Juice
1.5 cl Gomme Syrup
6.0 cl Soda
Alle Zutaten direkt in ein mit Eiswuerfel zubereitetes Glas.
Gruendlich ruehren und mit einer Maraschino Kirsche und einer Limettenscheibe garnieren. Dazu ein Dash Angostura
Gomme ist Zucker Syrup auf Basis von Gummi Arabicum.
Fuer den "Tom Collins" alles gleich, ausser das man "Old Tom Gin " benutzt.

Leider gibt es hier kaum Bartender mit IBU Standarts, echte Experten, davon gibt es in Deutschland wahrscheinlich nur knapp 20 Stueck. Denn bei der IBU gibt es nur 66 offiziele Cocktails. Die in Pre-Dinner,After Dinner,Longdrink Style, Popular Cocktails und Special Cocktails unterteilt sind. Wer anfangen will Cocktails zu mixen sollte erstmal diese 66 aus dem FF kennen.
>> Mix-Varianten / Tipps von Tacosytapas am 01.10.11 10:05\h
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