Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Absolut Vodka Blue - 40% - 1000 ml
Absolut



Monin Weißer Rohrzucker Sirup - 700 ml
Monin



Sarkara Brauner Rohrzucker (PVC-Zylinder) - 1000 g
Sarkara


 
Lemongrass

Lemongrass
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Cocktail
 Ice Cubes
Barlöffel
Barmesser
Holzstößel
Caipirinhaglas
 
cl Zuckersirup (Canadou)
Bl Rohrzucker braun
6/8 Stk Limette(n)
cl Wodka (Absolut)

 
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erfolgreich

Dieser Cocktail ist einfach Spitze. Wenn man die Aromen von dem Limonengras aktiviert, ist dieser Drink unglaublich gut und eine gute Variante zum Caipiroska. Und so gehts:

Die sechs Limettenachtel, Rohrzucker, Zuckersirup und die Kaffirblätter ins Glas geben. Vom Lemongrass das erste Stück vorne wegschneiden. Das erste Umblatt entfernen und kleine Stücke (3-5mm dick) runterschneiden (etwa 4-5 cm). Diese dann auch ins Glas dazugeben. Jetzt alles wie bei der üblichen Caipi zerstampfen. Crushed Ice dazugeben. Wodka dazu und dann gut durchmischen. Crushed Ice nochmal drauf.

Restliches Lemongrass als Deko in den Drink stecken, fertig.

Wenn ihr mit dem Stößel vorm Schneiden 3-4 mal auf´s Lemongrass stoßt, weckt ihr die Aromen. Riecht gut und schmeckt auch viel besser.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member planters. Variante zum Rezept Caipirovka bei Cocktails & Dreams.

 
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Die Mengenangabe für das Lemongras fehlt!
>> Allgemeiner Kommentar von EdBauer am 09.11.08 11:30\h
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