Mai Tai Original
Wußten Sie schon...? Mai Tai ist ein tropischer Drink und wird überwiegend mit Rum gemixt, mindestens zwei verschiedenen Sorten. In einem Lokal in Oakland mixt ein Barkeeper für zwei Freunde aus Tahiti einen neuen Drink. Der eine probiert und meint nach dem ersten Schluck: "Mai Tai - Roa Ae", was in der Sprache der Eingeborenen soviel bedeutet wie "nicht von dieser Welt - der Beste". Seitdem wird der Mai Tai in aller Welt gemixt und ist inzwischen einer der bekanntesten Longdrinks.
🧉 Zutaten
- Rum braun2 cl
- Rum Overproof2 cl
- Triple Sec1 cl
- Minze, frisch
- Orangensaft2 cl
- Zitronensaft2 cl
- Ananassaft4 cl
🥄 Zubereitung
Alle Zutaten im zur Hälfte mit zerstoßenem Eis gefüllten Ballonglas (großes Daiquiriglas) gut verrühren. Etwas frische Minze oben auf das Eis legen und servieren. Je nach Geschmack und Barkeeper-Eigenart kann man den Mai Tai auch im Shaker schütteln. Dann aber schon richtig lang und kräftig! Mit einem guten Schuß Roses Lime Juice und und einem kleineren Schuß Mandelsirup läßt sich ebenfalls jeweils eine interessante Variation kreieren.