Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Riemerschmid Zimt Bar-Sirup - 700 ml
Riemerschmid



Monin Lime Juice Cordial Mixer - 700 ml
Monin



Monin Orangen Sirup - 700 ml
Monin


 
Winter Caipirinha

Winter Caipirinha
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Various
 Crushed Ice
Barmesser
Holzstößel
Caipirinhaglas
 
0,5  Orange(n)
Barlöffel Zucker braun
cl Orangensirup (Monin)
cl Zimtsirup (Riemerschmid)
cl Lime Juice (Monin Cordial Mixer)
0,5  Limette(n)

 
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erotisch

Da ich ein großer Caipifan bin und es auf Winter zugeht dachte ich mir mal was mit Limette und Zimtsirup zu versuchen.

Die halbe Orange (Je nach Größe, oder eine ganze) und Limette achteln und im Caipiglas mit den anderen Zutaten alle ausstößeln. Zum Schluß das Glas mit Crushed-Eis auffüllen und mit dem Barlöffel gut umrühren. Wer das Ganze mit Alkohol trinken möchte kann noch 4 cl Wodka dazugeben.

Zur Dekoration: Eine Scheibe der Karambole an den Glasrand stecken.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member comander02. Variante zum Rezept Caipirinha bei Cocktails & Dreams. Ein ähnliches, hiervon abgeleitetes Rezept ist: Buisness Cooler 2004.

 
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Afterdinner
 


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So, ich habe mir die Winter-Caipirinha eben mal gemacht, allerdings nach efolgendem Rezept:

0,5 Orange
0,5 Limette
3 cl Zimtsirup (Monin)
2 cl Lime Juice (Monin)

Und ich muss sagen: Wirklich sehr lecker! Ich mache mir gleich noch eine, evtl. mit etwas mehr frischer Orange!
>> Mix-Varianten / Tipps von torben am 30.11.05 13:18\h
Eine geniale Variante des Caipi, v.a. weil man den Zimtanteil nach Geschmack variieren kann. Allerdings habe ich statt des Wodka, ganz nach Caipi-Tradition, Cachaca gewählt - 4cl sind völlig ausreichend. War der Hit meiner letzten Weihnachts-Cocktailparty!
>> Mix-Varianten / Tipps von Skylla am 21.12.09 17:45\h
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