Lemongrass
Dieser Cocktail ist einfach Spitze.
Wenn man die Aromen von dem Limonengras aktiviert, ist dieser Drink unglaublich gut und eine gute Variante zum Caipiroska.
Und so gehts:
🧉 Zutaten
- Zuckersirup · Canadou1 cl
- Rohrzucker braun2 Bl
- Wodka · Absolut5 cl
- Limette(n)6/8 Stk
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Zubereitung
Die sechs Limettenachtel, Rohrzucker, Zuckersirup und die Kaffirblätter ins Glas geben.
Vom Lemongrass das erste Stück vorne wegschneiden.
Das erste Umblatt entfernen und kleine Stücke (3-5mm dick) runterschneiden (etwa 4-5 cm).
Diese dann auch ins Glas dazugeben.
Jetzt alles wie bei der üblichen Caipi zerstampfen.
Crushed Ice dazugeben.
Wodka dazu und dann gut durchmischen.
Crushed Ice nochmal drauf.
Deko:
Restliches Lemongrass als Deko in den Drink stecken, fertig.
Tipp:
Wenn ihr mit dem Stößel vorm Schneiden 3-4 mal auf´s Lemongrass stoßt, weckt ihr die Aromen.
Riecht gut und schmeckt auch viel besser.