Irish Coffee

Benötigtes Zubehör:

Becherglas

Zutaten:

4	cl	Irish Whiskey
		Sahne (geschlagen)
15	cl	Kaffee
4	BL	Zucker braun

Eine klassische Kaffee-Spezialität, die in keiner Rezeptesammlung zu Mixgetränken fehlen darf.

Irish Coffee Cocktail Zubereitung / Mixanleitung:

Kaffeekochen wird leider nicht in diesem Rezept beschrieben :-) Also, es sei angenommen, Sie haben bereits heißen Kaffee gekocht und selbigen zur Verfügung. Eine Tasse dieses Kaffees sollten reichen. Wie man Sahne schlägt, ist auch nicht Gegenstand dieses Rezeptes :-)) Aber nehmen Sie zur Not fertige Sahne aus der Dose...

Nach soviel Selbstständigkeit kommen der Irish Whiskey, brauner Zucker und Kaffee alle in ein Becherglas bzw. in einen Kaffeebecher. Alles sollte gut verrührt werden, bevor zum Schluß eine Sahnehaube auf den Kaffee kommt.

Wenn Ihr für das Irish Coffee Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex.


mehr süß	mehr Kaminfeuer	mehr mit Schuss	mehr normal

Was sagt die Community zum Cocktail:

Naja, da hat es sich aber einer einfach gemacht. Eigentlich muss man den braunen Kandis und den Whiskey über einer Kerze solange erhitzen bis der Kandis schmilzt (vorsicht mit dem Glas. Es gibt dafür aber zum Glück auch spezielle Gläser die der Form von Weißweingläsern ähneln). Nun kann man den Whiskey entzünden (brennt mit sehr schöner Flamme) und dann den Kaffee darauf schütten. Nur so bekommt man diesen herrlichen Geschmack, als würde man eine heiße Praline essen. Die Sahne darf nur halb geschlagen werden sodass sie nur dickflüssig ist. Dann die Sahne über einen Löffel in das Glas schütten, sodass sie sich nicht mit dem Kaffee vermischt. Der alkoholisierte Kaffee wird dann schön heiß durch die kalte Sahne hindurch getrunken.

Probierts mal aus! Der Genuß ist sicher.

>> Mix-Varianten / Tipps von Kölsche Jung