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Asbach Night Cup
🧉 Zutaten
- Cognac · Asbach ´Privat`4 cl
- Benedictine D.O.M.3 dashes
- Eiweiß1
- Zucker2 BL
- Zitronensaft · frisch1 cl
🥄 Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig shaken und in einen vorgekühlten Cocktailspitz abseihen.
Deko:
keine
Tipp:
Quelle: Wilhelm Clemens, 1952 im "Mixbuch" von 1953
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