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Bebbo Cocktail
erfrischender Gin-Drink mit einer interessanten Zitrus- und Honignote
🧉 Zutaten
- Gin · Tanquery/Hendricks4.5 cl
- Honig2 BL
- Zitronensaft · frisch2 cl
- Orangensaft · frisch0.6 cl
🥄 Zubereitung
Mixanleitung:
Alle Zutaten in den Shaker und zuerst mal ohne Eis kräftig rühren, damit der Honig aufgelöst wird (es empfiehlt sich flüssiger Honig). Danach alles kräftig auf Eis schütteln und in einen vorgekühlte Cocktailschale abseihen
Deko:
Cocktailkirsche (Ted Haigh) oder Zitronenzeste
Tipp:
Bargeflüster:
Der Bebbo Cocktail basiert auf dem sogenannte Bee´s Knees Cocktail.
Der Begriff “Bee’s Knees” bedeutet umgangssprachlich “das Grösste/das Beste”.
Gemäss
kann man die Entstehung des Begriffs mit der oben genannten Bedeutung ungefähr auf die erste Hälfte der 20er Jahre datieren, was bedeuten würde, dass der Bee’s Knees frühestens 1922, wohl aber eher später, das Licht der Welt erblickte. Der Bebbo-Cocktail wiederum wäre natürlich noch später anzusiedeln. Eventuell sogar in den 1930er Jahren.
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