🛍️ Cocktails mit Crémant

Französischer Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung – elegant, brut und mit feiner Perlage.

Crémant ist ein französischer Schaumwein, der nach der klassischen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) hergestellt wird – wie Champagner, nur außerhalb der Champagne. Bekannte Herkünfte sind die Loire, das Elsass und das Burgund. Crémant überzeugt mit feiner Perlage, frischer Frucht und einer meist trockenen Brut-Stilistik – ein festlicher, bezahlbarer Champagner-Ersatz und eine ideale, spritzige Basis für elegante Aperitif-Cocktails.

Geschmack

Fein-perlig und trocken, mit frischer Frucht, zarten Zitrusnoten und feiner Hefewürze.

✨ Featured Rezept mit Crémant

Rosé Révolution

Unser Crémant-Hero: blush-rosa Perlage mit roten Beeren und einem Hauch Holunderblüte – festlich, elegant und angenehm trocken. Der Aperitif für die besonderen Momente.

Zutaten: 10 cl Rosé-Crémant · 1,5 cl Crème de Cassis · 1 cl Holunderblütensirup · 1 cl Limettensaft · einige frische rote Beeren

Zubereitung: 1. Crème de Cassis, Holunderblütensirup und Limettensaft in eine gut gekühlte Cocktailschale geben. 2. Mit eiskaltem Rosé-Crémant langsam auffüllen und einmal sanft umrühren, damit die feine Perlage erhalten bleibt. 3. Mit frischen roten Beeren und nach Wunsch einer essbaren Blüte garnieren.

Glas: Cocktailschale