🍋 Cocktails mit Waldmeisterkraut
Waldmeisterkraut ist eine krautige Pflanze, die für ihr charakteristisches Aroma bekannt ist. Nach dem Welken entfaltet es ein süßlich-frisches, vanilleähnliches Aroma von Cumarin. Waldmeisterkraut wird traditionell zur Herstellung von Maibowle oder Waldmeistersirup verwendet. In Cocktails verleiht es eine einzigartige, frühlingshafte und aromatische Note.
✨ Featured Rezept mit Waldmeisterkraut
Maiwiesen-Flüstern
Frisch gepflücktes Waldmeisterkraut verleiht diesem feinen Gin-Drink den unverwechselbaren Duft blühender Maiwiesen.
Zutaten: 3 Zweige frisches Waldmeisterkraut · 5 cl Gin · 2 cl Zitronensaft · 2 cl Holunderblütensirup
Zubereitung: 1. Waldmeisterkraut sanft im Shaker andrücken. 2. Gin, Zitronensaft, Sirup und Eis zugeben und kräftig schütteln. 3. Doppelt in die Coupette abseihen und mit einem Kräuterzweig garnieren.
Glas: Coupette
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