Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Grand Marnier Cordon Rouge (Orangenlikör mit Cognac) - 40% - 700 ml
Grand Marnier



Monin Mandel Sirup - 700 ml
Monin


 
Grande Orange

Grande Orange
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Cocktail
 Ice Cubes
Holzstößel
Küchensieb
Shaker
Strainer
Martiniglas
 
cl Grand Marnier Rouge (De Kuyper Grande Orange)
Scheibe Ingwer
cl Orangensaft frisch
cl Mandelsirup (Monin)

 
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romantisch

Eine Eigenkreation, enstanden aus dem Bedürfnis etwas mit dem Grande Orange von De Kuyper zu mixen, der erst Mitte 2008 in das internationale Liqueur-Range-Portfolio aufgenommen wurde und vorher, unter dem Namen De Kuyper Nassau Orange, als Geheimtip unter Barprofis galt. Den De Kuyper kann man auch durch Grand Marnier ersetzen, wobei sich dadurch der Geschmack etwas verändert, dergestalt, dass er etwas an seinem frischen Geschmack verliert und dafür die typische Grand Marnier Cognacnote bekommt, die dann mit den übrigen Zutaten konkurriert.

Eine Scheibe Ingwer (50 Cent Größe) ins Mixglas und den Orangensaft dazu. Mit dem Stößel leicht zerdrücken, aber nicht zermatschen. Man sollte nur merken, wie der Ingwer nachgibt, das ist ausreichend. Anschließend noch Grande Orange und Orgeat dazu, der Ingwer bleibt im Glas. Mit einigen Eiswüfeln shaken und doublestrain in ein Martiniglas.

Orchideenblüte oder Orangenviertel.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member exator.

 
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Hochzeit
 


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