Der Silver Fizz wirkt durch das Eiweiß "cremiger" als der Klassiker Gin Fizz. Trotzdem behält er die erfrischende Note.

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß im Shaker mit Eis lang und kräftig schütteln, in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen und mit Soda auffüllen.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member froeschle. Variante zum Rezept Golden Fizz bei Cocktails & Dreams.