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Silver Fizz

Name: Silver Fizz
Ingredients: 6 cl Gin; 2 cl Zuckersirup; 1 Eiweiß; 3 cl Zitronensaft; Sodawasser

Longdrinkglas Fizz

Der Silver Fizz wirkt durch das Eiweiß "cremiger" als der Klassiker Gin Fizz. Trotzdem behält er die erfrischende Note.

🧉 Zutaten

Gin6 cl
Zuckersirup2 cl
Eiweiß1
Zitronensaft3 cl
Sodawasser

🧰 Benötigtes Equipment

Shaker Strainer

🥄 Zubereitung

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß im Shaker mit Eis lang und kräftig schütteln, in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen und mit Soda auffüllen.

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