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Islay Daiquiri
Eine fantastische Daiquirivariante für Liebhaber torfiger Whiskys.
🧉 Zutaten
- Whisky · Islay Malt3 cl
- Rum aus Kuba3 cl
- Rohrzucker braun · sehr fein, alternativ Sirup2 BL
- Falernum1 dash
- Limettensaft · frisch gepresst2 cl
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Zubereitung
Alle Zutaten im Mixglas ohne Eis verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anschließend mit viel Eis solange hart shaken bis sich eine Frostschicht aussen am Shaker bildet und in ein Daiquiriglas abseien.
Deko:
Eventuell eine Limettenscheibe am Glasrand, ich persönlich verzichte bei diesem Drink auf eine Dekoration.
Tipp:
Bei der Auswahl der Rums bevorzuge ich einen etwas aromatischeren 7 jährigen der im Solera reift. Das setzt einen angenehmen Gegenpol zum rauchig, torfigen Islay Malt.
📨 Let's start your 🍹Party