😋 Salzige Cocktails
Salzige Cocktails sind herzhaft und überraschend: ein Salzrand oder eine Prise Salz hebt Aroma und Trinkfluss auf ein neues Level.
Salzige Cocktails arbeiten mit einem Salzrand oder einer feinen Prise Salz, die Süße und Säure ausbalanciert und den Geschmack intensiviert. Klassiker sind der Salty Dog und die Margarita mit Salzrand sowie herzhafte Drinks wie die Bloody Mary.
Salz macht Drinks runder und trinkfreudiger, von der Paloma bis zur Michelada. Alle Rezepte mit genauen Mengen zum Selbermachen findest du weiter unten.
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Salty Dog
Wodka, Grapefruit und Salzrand – der Inbegriff des salzigen Cocktails.
Zutaten: 5 cl Wodka · 5 cl Grapefruitsaft · Salz für den Rand
Zubereitung: 1. Glasrand befeuchten und in Salz drehen. 2. Wodka und Grapefruitsaft auf Eis shaken. 3. In die Schale mit Salzrand abseihen.
Glas: Cocktailschale
🍹 15 Cocktails
