🍋 Cocktails mit Kakaopulver

Kakaopulver wird aus den gemahlenen, entölten Samen des Kakaobaums gewonnen, der in tropischen Regionen wächst und die Basis für Schokolade bildet. Es hat einen intensiven, leicht bitteren Schokoladengeschmack, der je nach Verarbeitung von mild bis sehr herb variieren kann. Kakaopulver wird in Cocktails oft als Garnitur oder zum Bestreuen verwendet und verleiht Dessert-Drinks wie dem Espresso Martini eine visuelle und geschmackliche Schokoladennote.

✨ Featured Rezept mit Kakaopulver

Dunkler Verführer

Ein schokoladig-cremiger Cocktail, in dem feines Kakaopulver auf warmen braunen Rum trifft.

Zutaten: 2 TL Kakaopulver · 4 cl brauner Rum · 3 cl Sahne · 1 cl Zuckersirup

Zubereitung: 1. Kakaopulver mit etwas Zuckersirup glattrühren. 2. Mit Rum und Sahne auf Eis kräftig schütteln. 3. In die Coupette abseihen und mit Kakaopulver bestäuben.

Glas: Coupette