🍋 Cocktails mit Paprikapulver
Paprikapulver ist ein Gewürz, das aus getrockneten und gemahlenen Früchten des Paprika-Strauches gewonnen wird. Je nach Sorte reicht sein Geschmack von mild-süßlich über edelsüß bis rosenscharf oder rauchig. In der Cocktail-Zubereitung wird Paprikapulver selten direkt als Zutat verwendet. Es eignet sich jedoch hervorragend für dekorative Glasrand-Gestaltungen oder als subtiler Akzent in würzigen oder herzhaften Drinks.
✨ Featured Rezept mit Paprikapulver
Rauchige Paprikaperle
Pikanter Tomaten-Wodka mit edelsüßem Paprikapulver – ein herzhafter Drink mit samtig-würzigem Charakter.
Zutaten: 5 cl Wodka · 8 cl Tomatensaft · 2 cl Zitronensaft · 1 TL Paprikapulver edelsüß · 1 Stange Sellerie
Zubereitung: 1. Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft und Paprikapulver mit Eis sanft schütteln. 2. In den mit Eis gefüllten Tumbler abseihen. 3. Mit Selleriestange garnieren und mit Paprikapulver bestreuen.
Glas: Tumbler
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