🍋 Cocktails mit Erdbeerpürée

Erdbeerpüree wird aus frischen oder tiefgekühlten Erdbeeren hergestellt und oft leicht gesüßt. Es besitzt den intensiven, süß-fruchtigen Geschmack reifer Erdbeeren und eine cremige Textur. In Cocktails dient Erdbeerpüree dazu, Drinks eine natürliche Süße, eine leuchtende Farbe und einen vollmundigen Fruchtgeschmack zu verleihen. Es ist eine beliebte Basis für Erdbeer-Daiquiris oder Smoothies.

✨ Featured Rezept mit Erdbeerpürée

Erdbeerwölkchen am Mittag

Cremiges Erdbeerpürée mit weißem Rum und Limette – ein samtig-süßer Drink wie ein Sommernachmittag.

Zutaten: 5 cl Erdbeerpürée · 4 cl weißer Rum · 2 cl Limettensaft · 1,5 cl Zuckersirup · 1 frische Erdbeere

Zubereitung: 1. Erdbeerpürée, Rum, Limettensaft und Zuckersirup mit Eis kräftig schütteln. 2. In die gekühlte Coupette abseihen. 3. Mit frischer Erdbeere am Glasrand garnieren.

Glas: Coupette