🛍️ Cocktails mit Schilcher

Schilcher ist ein säurebetonter Roséwein aus der Steiermark in Österreich, der aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher gekeltert wird. Er ist hellrosa, frisch und ausgeprägt fruchtig-säuerlich mit Noten von Johannisbeere und grünem Apfel. Als regionale Spezialität bringt er kräftige Säure und Beerenaromen in Drinks.

✨ Featured Rezept mit Schilcher

Steirischer Beeren-Spritz

Der steirische Schilcher als fruchtiger Spritz: rassiger Rosé-Wein mit Sekt, einem Hauch Cassis und frischen Beeren - prickelnd und sommerlich.

Zutaten: 8 cl Schilcher · 6 cl Sekt · 1 cl Cassislikör · frische Beeren · Eis

Zubereitung: 1. Ein Weinglas mit Eis und frischen Beeren füllen, Schilcher und Cassislikör eingießen. 2. Mit eiskaltem Sekt auffüllen und sanft umrühren.

Glas: Weinglas