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🧉 Zutaten
- Dubonnet2 cl
- Angostura Bitter2 dashes
- Würfelzucker weiß1 Stück
- Champagner
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Zubereitung
Mixanleitung:
1 Stück Würfelzucker mit 2 dashes Angostura tränken (die Original-Zutat "Secrestat Bitter" ist leider für Normal-Sterbliche nicht mehr verfügbar) und in ein vorgekühltes, mittelgroßes Weinglas geben. Den Dubonnet und einen Eiswürfel dazugeben, mit gekühltem Champagner auffüllen und behutsam mit einem Barlöffel umrühren.
Abschließend eine Zitronen-Zeste über den Drink auspressen und in den Drink geben.
Deko:
außer der Zitronen-Zeste nichts
Tipp:
Bargeflüster:
Die Rezeptur entstand um 1920 und wurde nach dem damaligen spanischen König benannt
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