🛍️ Cocktails mit Apfelessig
Apfelessig ist die trendige Säure-Alternative in Cocktails: fruchtig-herb bringt er Shrubs, Switchels und Sours eine spannende Tiefe.
Apfelessig ist weit mehr als ein Küchenklassiker: In der Cocktailwelt sorgt er für eine fruchtig-herbe Säure, die Drinks wie Shrubs und Switchels ihren unverwechselbaren Charakter gibt. Statt reiner Zitrussäure bringt Apfelessig Apfelnote und Komplexität.
Apfelessig ist außerdem die Basis für Oxymel und zahlreiche selbst gemachte Sirupe. Weiter unten findest du Cocktails mit Apfelessig zum Nachmixen.

✨ Featured Rezept mit Apfelessig
Apfel-Zimt Shrub
Alkoholfreier Shrub aus Apfelessig und Apfelsaft – fruchtig-herb mit Zimt.
Zutaten: 3 cl Apfelessig · 6 cl naturtrüber Apfelsaft · 1 cl Honigsirup · Sodawasser
Zubereitung: 1. Apfelessig, Apfelsaft und Honigsirup auf Eis geben. 2. Mit Sodawasser auffüllen und umrühren. 3. Mit Apfelscheibe und Zimtstange garnieren.
Glas: Longdrinkglas
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