🛍️ Cocktails mit Erythrit-Sirup

Erythrit-Sirup ist ein zuckerfreier Flüssigsüßer, der klassischen Zuckersirup in Cocktails ersetzt – gleiche Handhabung, deutlich weniger Kalorien.

Wird wie Zuckersirup dosiert (ca. 1–2 cl pro Drink). Da die Süßkraft etwas geringer ist, bei Bedarf einen Spritzer mehr nehmen.

Geschmack

Neutral süß, sirupartig, ohne Eigenaroma.

✨ Featured Rezept mit Erythrit-Sirup

Seidiger Sour, dessen Süße komplett aus zuckerfreiem Erythrit-Sirup kommt.

Zutaten: 2 cl Erythrit-Sirup · 5 cl Gin · 2,5 cl Zitronensaft · 1 Eiweiß oder Aquafaba

Zubereitung: 1. Alle Zutaten zunächst ohne Eis kräftig schütteln (Dry Shake). 2. Mit Eis erneut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

Glas: Cocktailschale

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