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Whiskey Sour ohne Zuckersirup
Der Whiskey Sour in der schlanken Version: statt Zuckersirup kommt Erythrit-Sirup ins Glas. Die typische Sour-Balance aus Bourbon und Zitrone bleibt, die Zucker-Kalorien fallen weg.
🧉 Zutaten
- Bourbon Whiskey4 cl
- Erythrit-Sirup · Xucker1.5 cl
- Zitronensaft2 cl
🥄 Zubereitung
Bourbon, Erythrit-Sirup und Zitronensaft mit Eis kräftig schütteln und ins mit Eis gefüllte Old-Fashioned-Glas abseihen.
Deko:
Orangenzeste und Cocktailkirsche
Tipp:
Für die klassische Schaumkrone einen Teelöffel Aquafaba oder Eiweißersatz mitschütteln.
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