🍋 Cocktails mit Kaffeelikör

Süßer Likör mit starkem Kaffeearoma.

In der Regel sind Kaffeeliköre meist recht dunkel und eignen sich daher nur für bestimmte Drinks, da sie die Farbe des fertigen Cocktails stark beeinflussen. Als absoluter Standard unter den Kaffeelikören gilt der Kahlua, der mittlerweile meist nur noch mit 20% im Handel erhältlich ist. Neben dem Kahlua ist der Tia Maria ebenfalls recht bekannt, ein Likör mit zusätzlichen Vanillearomen. Der Tia Lusso enthält außerdem etwas Rum. Eher unbekannt ist der Creme de Cafe von De Kuyper und der Borghetti Espresso Likör, der tatsächlich aus Espresso hergestelt wird. Ein Kaffelikör gehört auf jeden Fall zum Standard in einer Bar und sollte daher in keiner Hausbar fehlen.

Geschmack

Schmeckt deutlich nach Kaffee, wobei einige Kaffeeliköre auch Vanillenoten haben.

✨ Featured Rezept mit Kaffeelikör

Mitternachtsbohne

Dunkler, koffeinstarker Genuss, in dem aromatischer Kaffeelikör für intensive Espresso-Tiefe sorgt.

Zutaten: 4 cl Kaffeelikör · 4 cl Wodka · 2 cl frischer Espresso · 1 cl Zuckersirup · drei Kaffeebohnen als Garnitur

Zubereitung: 1. Kaffeelikör, Wodka, Espresso und Zuckersirup mit Eis kräftig schütteln. 2. In eine gekühlte Coupette abseihen, bis sich eine feine Schaumkrone bildet. 3. Mit drei Kaffeebohnen garnieren.

Glas: Coupette