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Espresso Stout Float

Ein dekadenter Dessert-Cocktail, in dem malziges Stout mit Kaffeelikör und einer Sahnehaube zu einem samtigen Genuss verschmilzt. Die Röstaromen von Bier und Kaffee ergänzen sich zu einem cremigen, leicht bitteren Finale.

🧉 Zutaten

Stout12 cl
Kaffeelikör3 cl
Rohrzuckersirup · Monin1 cl
Sahne2 cl

🥄 Zubereitung

Kaffeelikör und Rohrzuckersirup ins Bierglas geben und mit dem kühlen Stout langsam auffüllen. Zum Abschluss die leicht angeschlagene Sahne vorsichtig über einen Barlöffel aufschwimmen lassen.

Deko:

Eine locker aufgesetzte Sahnehaube mit ein paar Kakaosplittern

Tipp:

Das Stout behutsam eingießen, damit die dichte Schaumkrone erhalten bleibt und die Sahne sauber aufliegt.

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