|
Dieser Drink wird eigentlich gänzlich ohne Alkohol gemixt, also statt normalem Curacao Blue evtl. einfach einen der zahlreichen Curacao-Sirups verwenden.Zudem ist dieser Drink für exakt zwei Personen gedacht :-)
Der Name dieses Longdrinks kam folgendermaßen zustande: Ginger Orange gehört zu meinen Lieblingen der non-Alkoholika und da die Zutaten in genannten Mengen genau für zwei Drinks reichen und ich den Ginger Orange (in dieser Art) bisher stets in einer entsprechenden Situationen *ähem* gemixt habe, steht das Rezept nun eben hier unter dem Zusatz For Lovers... ;-) Der Saft einer ganzen, großen Orange und einer kleinen, ebenfalls ganzen Zitrone werden durch ein Küchensieb in den Shaker zusammen mit einigen Eiswürfeln gegeben. Dadurch bleibt das Fruchtfleisch im Sieb, was unserem Drink später zu einer besseren Optik verhilft.
Nach Zugabe des Curacao Blue (Liqueur oder Sirup...) kurz kräftig schütteln, alles in zwei Longdrinkgläsern aufteilen und mit gekühltem Ginger Ale auffüllen. Je nach Geschmack noch zwei, drei Ice Cubes in die Gläser geben.
Kleiner Tip: Füllt man mehrere Gläser aus einem Shaker auf, sollte man erst einmal in alle Gläser etwas geben, bevor man anschließend den Rest aufteilt... Diesen Drink habe ich aufgenommen für eine kleine Maus aus München (die inzwischen längst jemand anderem gehört oder auch schon nicht mehr...) Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex. |
