🍋 Cocktails mit Tabascosauce

Tabascosauce ist eine scharfe Würzsauce aus fermentierten Tabasco-Chilischoten, Essig und Salz. Sie liefert eine markante Schärfe und einen leicht säuerlichen, umami-reichen Geschmack. In Cocktails wird Tabascosauce sparsam verwendet, um Drinks eine pikante Note zu verleihen, bekannt aus Klassikern wie dem Bloody Mary.

✨ Featured Rezept mit Tabascosauce

Feuriger Roter Teufel

Pikanter Bloody-Mary-Verwandter, dem die Tabascosauce ordentlich feurige Schärfe verleiht.

Zutaten: 5 cl Wodka · 12 cl Tomatensaft · 5 Spritzer Tabascosauce · 2 cl Zitronensaft · 1 Prise Selleriesalz

Zubereitung: 1. Alle Zutaten mit Tabasco im mit Eis gefüllten Glas vorsichtig verrühren. 2. Mit Selleriesalz abschmecken. 3. Mit einer Selleriestange garnieren.

Glas: Highball