🍋 Cocktails mit Vanilleschote
Die Vanilleschote ist die fermentierte Frucht der Vanille-Orchidee, die ursprünglich aus Mexiko stammt. Sie bietet ein komplexes, süßlich-warmes und blumiges Aroma mit einer unverkennbaren Tiefe. In Cocktails wird sie selten als ganze Schote, sondern meist in Form von Vanilleextrakt, -sirup oder -likör eingesetzt. Sie verleiht Drinks eine luxuriöse, süße und hocharomatische Geschmacksnote, besonders in Dessert- und Cremecocktails.
✨ Featured Rezept mit Vanilleschote
Cremige Vanillenacht
Sinnlich cremig entfaltet echtes Vanillemark sein warmes Aroma in diesem samtigen Dessertcocktail.
Zutaten: 1 Mark einer Vanilleschote · 5 cl Vanillewodka · 3 cl Sahne · 2 cl Zuckersirup
Zubereitung: 1. Vanillemark, Vanillewodka, Sahne und Zuckersirup mit Eis sehr kräftig schütteln. 2. In eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen. 3. Mit einer halben Vanilleschote als Deko ins Glas legen.
Glas: Coupette
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