🍋 Cocktails mit Zitronenspalte
Eine Zitronenspalte ist ein keilförmiges Stück einer Zitrone, das durch ihren hohen Säuregehalt und ihr frisches Zitrusaroma besticht. Sie dient primär als funktionale oder dekorative Garnitur für zahlreiche Cocktails und Longdrinks. Oft wird sie ausgedrückt, um dem Drink eine sofortige, frische Säure zu verleihen oder um den Glasrand zu aromatisieren.
✨ Featured Rezept mit Zitronenspalte
Zitronenspalt-Brise
Eine kräftig ausgedrückte Zitronenspalte verleiht diesem klaren Soda-Drink seine spritzig-frische Säure.
Zutaten: 1 frische Zitronenspalte · 5 cl Wodka · 2 cl Zuckersirup · Soda zum Auffüllen · frische Minze
Zubereitung: 1. Zitronenspalte mit dem Zuckersirup im Glas leicht andrücken. 2. Mit Eis füllen, Wodka zugeben und mit Soda auffüllen. 3. Kurz umrühren und mit Minze garnieren.
Glas: Tumbler
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