Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer
 


 

Havana Club 3 Jahre Liter (Añejo 3 Añjos) - 40% - 1000 ml
Havana Club



Sarkara Brauner Rohrzucker (PVC-Zylinder) - 1000 g
Sarkara



Marie Brizard Curacao Blue - 25% - 700 ml
Marie Brizard


 
Caipi-Blue  
Caipi-Blue

Caipi-Blue
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Longdrink
 Crushed Ice
Barlöffel
Barmesser
Holzstößel
Caipirinhaglas
 
BL Rohrzucker braun
cl Curaçao Blue (Bols)
cl Rum (Havana Club, 3 Jahre)
 Limette(n)

 

Zubereitung wie beim typischen Caipirinha, allerdings etwas weniger Crushed Ice verwenden, da mehr andere flüssige Zutaten noch mit in's Glas passen müssen :-) Die Limette also achteln und in ein Caipi-Glas geben, etwas Rohrzucker darüber und mit dem Holzstößel zerdrücken. Das Glas zu 3/4 mit Crushed Ice füllen und Curacao Blue sowie einen weissen Rum darüber geben. Weiter mit Crushed Ice füllen, solange noch Platz ist - kurz umrühren und mit Trinkhalm servieren.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member comander02. Variante zum Rezept Caipirinha bei Cocktails & Dreams.

 
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Cocktail-Party
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Ganz interessante Caipi-Variante, die allerdings meiner Meinung nahc nicht mehr uuunbedingt nach Caipi schmeckt ;-) Dafür ideal für Firmen auf Messen, deren Firmenlogo eine blaue Farbe hat... *gg*
>> Testbericht von talex am 04.10.04 11:50\h
nette Partyvariante aber wo ist der Cachaca? Havanna Cl.
ist zwar ein netter Ersatz , aber dann zählt dieser Drink nicht mehr zur Gruppe der Caipis.....
>> Mix-Varianten / Tipps von Barman Timmy am 28.09.06 11:12\h
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