Cocktails & Dreams - Rezept für Mai Tai

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Monin

De Kuyper

Appleton

Mai Tai

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Longdrink

Big Ice Cubes
Crushed Ice
Shaker
Becherglas

0.75	cl	Zuckersirup (Giffard)
3	cl	Rum aus Martinique (Saint James Royal Ambre)
1.5	cl	Curaçao Dry Orange (Bols)
3	cl	Rum aus Jamaika (Appleton Estate V/X Rum)
0.75	cl	Mandelsirup (Giffard)
2	cl	Limettensaft

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funky

Dieses Rezept entspricht fast dem Original-Rezept des Mai Tai, kreiert von Trader Vic selbst.

Alle Zutaten im Shaker mit viel Crushed Ice kräftig schütteln, dann alles in ein großes Becherglas samt dem zerstossenem Eis abgiessen. Zusätzlich noch mit Crushed Ice bis zum Glasrand auffüllen. Wenn noch ein spezielles Aroma gewünscht ist, können 2 frische Minzeblätter im Shaker mit gemixt werden.

Zur Dekoration zwei schwarze Trinkhalme, einen frischen Minzezweig oder auch nur ein Blatt davon auf den Drink legen und servieren.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member comander02.


mehr aromatisch	mehr cool	mehr interessant	mehr süß	mehr Abschied	mehr Arabian Nights	mehr Cocktail-Party

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Schmeckt ein wenig extrem. Aber es hinterlässt ein angenehmes Gefühl im Bauch ^^

>> Mix-Varianten / Tipps von CaribicDream am 10.08.05 23:32h

mein absoluter lieblings-cocktail. ich verwende nur appleton estate V/X. der cocktail ist allerdings nur für leute geeignet die es etwas herber mögen. trotzdem absolut top!

>> Allgemeiner Kommentar von jeanterreur am 09.07.07 18:08h

Der Mai Tai schmeckt mir auch in dieser Variante
sehr gut :-)
2 cl Malecon 21 Jahre
2 cl Saint Etienne XO 8 Jahre
2 cl Robinson Cask Smooth 55 %
4 cl Trois Rivieres 10 Jahre
1,5 cl Forgotten Falernum
1 cl Mandelsirup (Giffard)
2 cl Zuckersirup
4 cl frischer Limettnsaft

so hatte ich ihn das letzte mal gemacht
wirklich ein genuß ;-)

>> Mix-Varianten / Tipps von comander02 am 11.02.09 09:14h

Es gibt gefühlte 1000 Rezepte dieses Drinks, aber dieses hier sagt mir bisher am meisten zu. Sehr lecker.

>> Testbericht von Bene XVI am 22.04.09 14:58h

und @comander02: was soll dieses wilde rummischerrezept? ok, wir wissen jetzt, daß du ein paar rums hast, die ich nicht habe und sogar falernum. daumen hoch!

>> Allgemeiner Kommentar von Bene XVI am 22.04.09 15:06h

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