🛍️ Cocktails mit Bitters
Bitters sind hochkonzentrierte, mit Kräutern, Wurzeln, Rinden und Gewürzen aromatisierte Bittertinkturen, die tropfenweise zum Würzen von Cocktails dienen: intensiv bitter-würzig und aromatisch. Der Name ('Bitters', englisch für 'Bittermittel') verweist auf den dominierenden Bittergeschmack. Klassisch in Old Fashioned und Manhattan. Bekannte Marken: Angostura, Peychaud's, Fee Brothers.
✨ Featured Rezept mit Bitters
Roter Botaniker
Würzig-aromatischer Klassiker, bei dem ein Schuss Bitters dem Drink Tiefe und elegante Komplexität verleiht.
Zutaten: 3 Spritzer Bitters · 5 cl Gin · 2 cl roter Wermut · 1 cl Zuckersirup · Eiswürfel
Zubereitung: 1. Alle Zutaten im eisgefüllten Rührglas etwa 20 Sekunden verrühren. 2. In den Tumbler über einen großen Eiswürfel abseihen. 3. Mit einer Orangenzeste garnieren und das Öl über dem Glas auspressen.
Glas: Tumbler
Beliebt: Bitterlikör zählt zu den meistgekauften Spirituosen-Typen unserer Nutzer (Platz 9).
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